世界三大趣向飲料の1つであるコーヒー。日本国内においても、コーヒー飲料の市場規模は年間1兆円を超えるといわれています。世界中で愛されるコーヒーは、飲むだけでなく、その効能やニオイ等、研究対象としても大変人気です。

コーヒーの効能効果について、当サイトでは詳しくお話は致しませんが、少し調べてみるだけでも、カフェインによる利尿作用や覚醒作用、クロロゲン酸というポリフェノールの一種多く含まれることによるアンチエイジング効果、心臓病などのリスク軽減、コーヒーの香りによるリラックス効果など、多くの効果があることが分かります。

本日、10月1日はコーヒーの日（全日本コーヒー協会）。ぜひゆっくりとコーヒーの香りを楽しんでみてはいかがでしょうか。